[口味]:原味

[规格/价格]：560g 售价：5.6元

[配料]：优质大米

[食用方法]:厨房加工，详请见↓产品简介

[储存方法]:阴凉干燥处保存

[保质期]:12个月

产品简介：青田粉干是侨乡青田的传统特色农产品，盛产于青田县海溪乡，故又名海溪粉干。相传宋靖康年间，有一朱姓人家因兵乱南逃至现青田县海溪乡，因担心跋山涉水时米袋里的米泄漏，就把米烧成饭，掐成团，再压成条状以便于携带。这种形式经过一代又一代百姓的工艺改进逐渐成为今天的青田粉干。青田粉干采用优质大米为原料,经传统手工工艺精制而成,色泽明亮，如银如丝，烹饪后软而不料，不粘口，不糊汤，可煮可炒，方便可口。它以独特的风味、优质的品质深受人们的喜爱，是家喻户晓的美食，是馈赠亲友的佳品，也伴随着侨乡人民走出国门受到了海外友人的青睐。

米经浸泡后磨浆，装入布袋挤压沥干，再揉搓成有韧劲，做成大块上笼，蒸半熟后放入石臼内反复翻捣，有韧性和黏性后，压扁卷成圆筒状粉干坯，放入干粉车压槽内，用千斤杠挤压，经槽下面的铁篦子，挤压出已成细粉干的粉千盘，再上笼屉稍蒸即成水粉干。将水粉干折叠成帖风干，就成粉干帖。水粉干不经久藏，而粉干帖可贮藏经年，是待客“点心”或送礼食品。