人生不同时期饮食习惯对牙齿的影响

01婴儿时期

母乳喂养或者奶瓶喂养时，含着奶睡觉，奶渍容易残留在牙齿表面，从而腐蚀牙齿，导致儿童奶瓶龋，严重影响儿童的牙齿健康。

02儿童时期

1.频繁吃糖

小朋友喜欢吃糖，但糖容易粘附在牙齿表面不被清洁，使得唾液中含有大量的糖分，有些家长会时不时地奖励孩子一颗糖，这种做法会导致牙齿泡在糖水中时间过长形成龋齿。因此我们推荐的是减少糖摄入的量和频率，食用次数越少越好，并且每次吃完糖以后要刷牙。

2.食物摄入过于精细

临床上经常看到很多小朋友乳牙没有脱落，恒牙已经从其他地方萌出的现象。这是由于进食的食物过于精细，乳牙牙根没有吸收，不能引导恒牙正常萌出。这会引起颌骨发育不足，导致颌骨大小与牙齿退化不匹配，牙量骨量不协调，从而出现一系列错颌畸形，这需要后期进行牙齿矫正。因此儿童在日常生活中要多进食粗纤维、多咀嚼，促进口腔颌面部发育，减少错颌畸形的发生。

03青少年时期

摄入过多的碳酸饮料，如可乐、雪碧中的酸性成分会酸蚀牙齿表面，形成牙齿酸蚀症，从而导致牙齿表面脱矿发黄甚至龋坏。青少年要少喝碳酸饮料。

龋病发生的四大因素分别是细菌、营养物质、时间、宿主，糖分为细菌的繁殖提供了大量底物，是导致牙齿龋坏的重要原因之一。

04中老年时期

随着年龄的增长，牙齿不断磨耗，摄入过多过硬的食物：如坚果、螃蟹等会加重牙齿磨耗，使得牙齿产生裂纹。瓜子是很多人打发时间的小零食，用门牙嗑瓜子过多则会引起门牙中间缺损，形成“瓜子牙”，从而影响牙齿的美观性。提倡定期进行牙齿检查。

营养素与牙齿健康关系

牙齿不好会影响营养的吸收，而营养不良也会严重影响牙齿的健康，两者是相互依赖相互促进关系。营养不良会影响牙齿发育，甚至加重牙周及口腔传染病。

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维生素D与钙磷

维生素D与牙齿发育相关，能够促进对钙、磷的吸收，孕期妈妈缺乏维生素D会影响幼儿乳牙的发育，而儿童早期缺乏维生素D会影响恒牙的发育，机体钙磷缺乏会使牙齿变得疏松，更容易被腐蚀。

因此孕期妈妈应摄入足量的蛋白质、钙、磷和维生素A、D、C等营养，如食用富含维生素D食物，如肝脏、鱼油等，以及多食用牛奶、豆制品等含钙丰富的食物，同时注意多晒太阳和运动，促进钙吸收。

02氟

孕期妈妈摄入过量氟会影响乳牙的发育，儿童7岁之前摄入过量氟会影响恒牙的发育，从而形成氟斑牙。但是微量氟是有利于预防蛀牙，发育不良的牙齿可以通过涂氟、使用含氟牙膏促进牙齿再矿化。

03维生素C

人体缺少维生素C易导致牙龈出血、坏死，引起牙齿松动，从而导致一系列牙周病的发生。因此蔬菜水果是我们生活中必不可少的。

最后牙科医生建议养成以下健康的饮食习惯和口腔卫生习惯，帮助牙齿健康。

1. 减少甜食面包、薯片、奶茶、高黏性食物的摄入，增加粗粮、粗纤维的摄入，多咀嚼粗纤维帮助清洁口腔卫生。

2. 多喝水，防止口干，唾液增加减少细菌滞留，有利于清洁口腔。

3. 养成正确的咀嚼习惯，双侧交替咀嚼，偏侧咀嚼会引起不咀嚼的一侧牙齿清洁不到位。

4. 养成良好的口腔卫生习惯，早晚刷牙三分钟，通过正确的刷牙方法、选择合适的牙刷，做到每一颗牙齿刷到位。

5. 使用含氟牙膏，涂氟等方法促进牙齿的再矿化。

6. 通过牙线、水牙线去除牙缝中的残留物，防止牙齿邻面产生龋坏。

7. 睡前不进食，一岁半以上儿童逐渐戒除喝“夜奶”习惯，从长第一颗牙齿开始家长帮助清洁牙齿。

各位家长朋友

别等孩子蛀牙了才后悔

从小就要帮助孩子保护牙齿

护牙，要从小开始

来源：浙江省营养学会，浙江省疾控营食所