A

丽水市教育局关于市五届人大一次

会议238号建议的答复

胡菲红代表：

您在市五届人大一次会议上提出的238号建议《关于进一步改进“蛋奶工程”落实和检查工作的建议》收悉，提出的建议对于促进我市高质量落实“蛋奶工程”具有重要参考意义，市教育局将认真研究吸纳，现将有关情况答复如下：

1.创新多样化的“一蛋一奶”的供蛋机制。2021年，义务教育公办学校均实行师生同菜同质同价纳入市民生实事，在推进该项民生实事过程中，也关注到了“一蛋一奶”工程中供蛋方式较单一的问题，要求全市各学校在原来水煮蛋、蒸蛋、茶叶蛋等形式的基础上，创新供蛋方式。为此各地各学校增加了煎蛋、荷包蛋、水滚蛋、蛋挞等。如丽水特殊教育学校充分利用自身学校专业优势，率先在全市探索供应蛋挞。青田县在2021年6月16日举办了第一期中小学校食堂葡式蛋挞制作培训班，各校均已派员参加。莲都区水东小学已经能做到一星期提供5种不同的吃法，分别为骨头汤煮蛋、笋衣肉沫扑蛋、茶叶蛋、肉末蒸蛋、白糖蛋萃，大大提高了学生的幸福指数。截止2021年底，全市可制作供应蛋挞的学校食堂达到168所，遂昌、景宁蛋挞供应率达到100%，市直、青田、龙泉、缙云分别达到87.5%、85%、83.3%、75.47%，但庆元仅为5%，较其他县市区有一定差距。

2.提倡非困难生自愿参加“蛋奶工程”。“蛋奶工程”旨在帮助和扶持家庭经济困难学生，作为教育部门，提倡非困难生自愿参加“蛋奶工程”这项工作学校是要宣传到位，不会以参加“蛋奶工程”的学生数来衡量学校工作业绩。

3.学校供的学生奶符合国家的营养要求。目前各校牛奶都由各地教育局统一招投标采购，采购的均为学生奶。学生饮用奶是国家提供给学生的一项福利，包装上不得印制条形码，直接配送到学校，禁止在市场上销售，是学生校内饮用的专供产品。为了避免学生不喜欢喝奶，从而有了草莓、香橙、巧克力、香草、木瓜、香蕉、原味等口味。

感谢你们对教育事业的关心和支持，欢迎再提宝贵意见。

联系人：徐琳（丽水市教育局计财处）

联系电话：2626055    传真：2351535

邮编：323000

丽水市教育局

2022年8月29日

（此件公开发布）

主送：胡菲红。

抄送：市府办、市人大常委会代表与选举任免工委、庆元县人大常委会。