为严格落实食品安全“四个最严”要求，加强农村集市食品安全治理，青田局积极履职，坚持农村集市食品安全监管清单化、规范化、长效化管理，全面提升农村集市食品安全水平。六月以来，共开展联合执法6次，累计出动执法人员25人次，发现食品安全问题1例，共指导4户经营户完成证照办理。

坚持清单化监管，明确责任到位。联合属地乡镇、综合行政执法队开展农村集市主体摸底工作，重点关注经营类型、证照情况和摆摊范围，把长期从事赶集且有相对固定摊位的商户整理成册形成监管清单，“一类一册”细化监管。组建农村集市经营户的微信群，破解食品安全监管缺位问题，多方联合发力化监管“游击战”为“攻坚战”。

坚持规范化监管，靠前服务到位。第一时间组织学习贯彻《落实农村集市食品安全监管缺位问题整改工作的方案》，科所联动确保工作开展落地有实效。根据前期排查的无照清单，窗口前移、服务前移，各基层所（分局）选取辖区内集市日上门送材料，现场指导材料填写与申报，帮助农村集市经营者尽快“落户”。

坚持长效化监管，从严治理到位。常态化开展农村集市专项整治工作，以经营主体资格、假冒伪劣、食品安全、虚假宣传等为主要整治内容，重点抓好肉制品、熟食、散装食品及现场加工制售摊点的规范治理，监管到位确保集市安全、有序。大力宣传食品安全法律法规、预防食物中毒、辨别“三无”和假冒伪劣食品、消费维权等知识，提升食品经营者食品安全主体意识和消费者食品安全意识。