1月8日,浙江省文化和旅游厅公布第二批省级传统工艺工作站、省级非遗工坊(创建)名单。遂昌诚味食品厂入选省级非遗工坊,全市共9家。
该工厂是一家传统糕点制作工坊,拥有长粽、青糕、发糕等非遗项目制作技艺。近年来,工坊积极推动非遗项目保护传承和创新,推进青糕、发糕、长粽等产品的生产与展销,带动梅干菜、土猪肉、箬叶等产业发展,提供就业岗位20余个,助力群众增收。截至目前,遂昌县共有省级非遗工坊2家,市级非遗工坊4家,县级非遗工坊15家。