解读地址

各县（市、区）文化和广电旅游体育局,局直属各单位、局机关各处室、市文化市场行政执法队：

经研究，决定对《关于推进处州府城 “ 百县千碗”美食街 区建设的政策措施》（丽文广旅体〔2022〕129号）的个别条款做如下修改：

一、将文本中的一（ 一）相关内容修改为：鼓励街区参照《 “百县千碗”评价和认定规范》中对美食街区的相关标准，围绕 “百县千碗”开展业态规划和打造，建设 “百县千碗”标识标牌 , 以及体现丽水美食特色的景观小品、展示区域等，在街区整体 改造工程完工并经市文广旅体局审核认定后，按实际改造投资总额的50%给予一次性改造补助，最高补助不超过30万元。

二、将文本中的一（三）1相关内容修改为：街区运营主体 不定期组织非遗体验等研学活动， 由传承人招募学徒，单次参 加活动者不少于20人的，符合相关规定并提交活动佐证材料， 前2年每年给予每场0.2万元的补助，一年内补助总额最高不超过2万元。

三、将文本中的一（三）2相关内容修改为：街区运营主体 在街区内开展的文化演出活动，活动时长不少于1小时，节目不 少于8个的，符合相关规定并提交活动佐证材料，前2年每年给 予每场0.3万元的补助，一年内不少于5场，补助总额最高不超过3万元。

本通知自公布之日起实施。

附件：关于推进处州府城 “百县千碗”美食街区建设的政策措施

丽水市文化和广电旅游体育局

2024 年 1 月 25日    

（此件公开发布）

附件

推进处州府城“百县千碗”美食街区建设的 政策措施

为加快推进处州府城 “百县千碗”美食街区创建工作，深 入挖掘丽水美食文化，打造丽水餐饮新地标，持续提升 “百县 千碗 · 丽水味道” 品牌影响力，现结合实际，特制定处州府城“百县千碗”美食街区建设的政策措施如下：

一、打造有辨识度的处州府城“百县千碗”美食街区

（一）推动街区改造升级

鼓励街区参照《 “ 百县千碗”评价和认定规范》中对美食 街区的相关标准， 围绕 “ 百县千碗”开展业态规划和打造，建 设 “ 百县千碗”标识标牌， 以及体现丽水美食特色的景观小品 、展示区域等，在街区整体改造工程完工并经市文广旅体局审 核认定后，按实际改造投资总额的50%给予一次性改造补助，最高补助不超过30万元。

（二）鼓励街区开展主题营销推广

街区围绕 “百县千碗”开展主题营销宣传推广活动，制作 “百县千碗”的宣传图册、宣传视频等，前 3 年每年依照投入总费用的 50%予以补助，年度内补助总额最高不超过 20 万元。

（三）支持街区开展文化活动

1.街区运营主体不定期组织非遗体验等研学活动， 由传承人招募学徒，单次参加活动者不少于20人的，符合相关规定并 提交活动佐证材料，前2年每年给予每场0.2万元的补助，一年内补助总额最高不超过2万元。

2.街区运营主体不定期组织非遗体验等研学活动， 由传承 人招募学徒，单次参加活动者不少于20人的，符合相关规定并 提交活动佐证材料，前2年每年给予每场0.2万元的补助，一年内补助总额最高不超过2万元。

3.市、 区文旅部门每年在处州府城举行婺剧展演、送戏下乡、处州小剧场等各类文化活动不少于 5 场。

（四）鼓励街区运营主体投资建设以展示丽水美食文化为 主要元素的民办博物馆，相关补助政策按照《丽水市区民办博物馆补助实施细则》（丽文广旅体〔202116 号）执行。

（五）街区被评为 “诗画浙江 · 百县千碗”美食街区的， 根据《<丽水市人民政府关于推动生态旅游业高质量发展的若 干意见>实施细则（试行）》（丽文广旅〔2021〕 36 号） ,奖励 30 万元。

二、支持县（市、区）特色餐饮店入驻街区

将处州府城打造成 “ 一县一店”特色美食街区，2022 年 12 月底前，与处州府城街区运营主体签订入驻协议，代表 9 县（市、 区）地域特色的 2 家餐饮店，给于以下补助：

（一）支持餐饮店特色装修

餐饮店于 2023 年 3 月底前启动装修，且装修符合《 “ 百县千碗”评价和认定规范》的相关要求，整体风格突出当地文化特色, “ 百县千碗”标志标识明显、规范的，并经市文广旅 体局审核认定后， 按照装修面积予以补助。具体标准为： 100-300 平方米的，一次性给予 20 万元的装修补助； 300-600  平方米的，一次性给予 30 万元的装修补助；600-900 平方米的， 一次性给予 40 万元的装修补助，900 平方米以上的，一次性给予 50 万元的装修补助。餐饮店按照文旅部门书吧建设标准，进行统一规划设计和 装修，合理设置书吧等设施设备的，各地图书馆将给予送书入吧支持，并实施借还一卡通服务。

（二）推动餐饮店提升运营管理

餐饮店进行 “百县千碗”菜品研发、业务培训、 品质提升 等，按照实际经营面积给予前 2 年的运营补助。具体标准为： 100-300 平方米的，每年给予 8 万元的运营补助； 300-600 平 方米的，每年给予 10 万元的运营补助；600-900 平方米的，每 年给予 12 万元的运营补助，900 平方米以上的，每年给予 14万元的运营补助。

（三）鼓励餐饮店加大品牌宣传

1.餐饮店开展线上线下营销推广，参与 “百县千碗” 品牌 推广活动,提升品牌影响力的，前 3 年每年依照投入费用的 50%给予补助，每年度补助总额不超过 5 万元。

2.给于餐饮店在政府合作的OTA平台上优先入驻的引流扶持。

3.每年对餐饮店开展不少于 1 次的达人探店或短视频等多种形式的宣传扶持。

4.餐饮店正式营业后，可列入丽水文旅一卡通企业名单，成为丽水文旅一卡通入驻企业。

（四）对每家入驻处州府城的县域特色餐饮店，正常营业 满 1 年并经文旅部门认定，经营面积达到 200 平方的，一次性 给予 30 万元的奖励；经营面积达到 300 平方的， 一次性给予 45 万元的奖励；经营面积达到 400 平方的， 一次性给予 60 万 元的奖励。该项奖励由各县（市、 区）财政根据本县实际参照执行，或对入驻处州府城的特色餐饮店出台配套扶持政策。

（五）鼓励餐饮店示范引领。街区餐饮店新评为省级 “ 百 县千碗”旗舰店、示范店的，根据《<丽水市人民政府关于推 动生态旅游业高质量发展的若干意见>实施细则（试行）》 （丽文广旅体〔2021〕36 号）分别奖励 5 万元和 3 万元。

三、附则

（一）以上奖励政策与市本级其他同类奖励政策不重复享受， 同一主体同一事项按就高原则不重复奖励。

（二）在申报资料审核过程中，如发现有弄虚作假、伪造原始单据等违规行为的，一经查实，取消奖励申报资格。

（三）本措施自发布之日起施行。