缙云豆制品质量实现“变脸”。据市质量技术监督局关于2008年缙云县豆制品专项整治监督检查检验报告显示，合格率达100%。
2006年，缙云县质量技术监督局首次对豆腐制品进行抽样检验，结果“全军覆没”，没有一个合格，微生物指标大大超过国家标准。为此，缙云县质监局会同工商、卫生等有关部门进行专项整治，进一步落实巡查、强制检验等措施，扶优治劣，坚决依法取缔一批无证、无照和质量卫生条件差的生产加工小作坊，扶持一批能保证豆制品质量安全、工厂化、规模化、标准化生产的企业。
经整治，2007年，县质监局再次对豆腐制品进行抽样检验，合格率为70%，比2006年有了明显提高；今年，县质监局对五云菜场和壶镇高潮菜场销售的豆腐制品进行抽检，共抽检16个样品，经检测，16个样品全部合格，合格率达100%，未发现滥用食品添加剂现象。
