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我市提前超额完成“阳光厨房”全年目标任务
时间:2018-10-11 来源:市市场监管局

  今年以来,我市围绕省委省政府打造“食安浙江”部署要求,以落实餐饮业质量提升工程为主线,发挥部门协作机制,积极落实餐饮单位食品安全主体责任,通过创建“阳光厨房”示范街、示范区等活动,全面推进“阳光厨房”建设工作。截至1010日,全市已新建成“阳光厨房”111家,完成今年新建“阳光厨房”任务指标(87家)的128%,提前超额完成了年度工作任务。“阳光厨房”指的是餐饮单位使用可视玻璃隔断或视频直播等方式向消费者展示食品制作加工的过程,公示食品安全相关信息,接受公众监督。(市市场监管局) 


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