青田县现有杨梅面积5.2 万亩， 2002 年投产面积 0.84 万亩，鲜果产量 3200 吨，预计在五年内，杨梅总产可超 3 万吨。拟引进年加工 杨梅 万吨以上的现代化加工设备，开发杨梅汁、杨梅酒、杨梅干等杨梅深加工系列产品。