缙云县山川绿野笋业专业合作社从事有机竹笋栽培，建立的竹笋基地位于平均海拔500多米的山区，现有面积5154亩，年产有机鲜笋500余吨。该社生产的竹笋严格按照有机食品基地标准进行生产，产品质量优。该社还以新鲜竹笋为原料，采用民间传统工艺和现代技术相结合，经高温灭菌加工油焖鲜笋，产品保持鲜笋丰富的营养价值和风味，脆嫩爽口，鲜香味美，是一种健康、安全、方便的绿色食品，年生产量１５０吨。