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2018年度丽水食品安全信息第7期(食品安全检测信息专刊七)
时间:2018-09-30 16:26 浏览次数: 信息来源: 丽水市政府

2018年度丽水食品安全信息第7期(食品安全检测信息专刊七)

发布单位:综合协调处     发布日期:2018-08-30
一、检测基本情况
为保障食品质量安全,丽水市市场监管局组织人员对生产环节的粮食加工食品、肉制品、食用油、油脂及其制品、酒类等8类36批次地产食品进行了市级监督抽检,合格35批次,合格率为97.2%。
二、检测结果分析
本次共抽检25家食品生产企业的36批次食品,涉及了粮食加工食品、肉制品、食用油、油脂及其制品、酒类、蔬菜制品、蜂产品、淀粉及淀粉制品8大类食品,检测项目有微生物、理化指标、重金属、食品添加剂、兽药残留等相关指标。经杭州普可检测技术有限公司检测,14批次酒类、7批次油脂及其制品、5批次粮食加工食品、2批次蔬菜制品、2批次蜂产品、1批次的淀粉及淀粉制品所检项目全部合格。5批次肉制品中1批次检出氯霉素
氯霉素一种杀菌剂,也是高效广谱的抗生素,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》中将氯霉素列为在肉制品中可能违法添加的非食用物质,在肉制品中不得检出。 检出氯霉素主要可能是由于畜禽养殖过程中为了防止疫病的发生,使用氯霉素导致畜禽肉中氯霉素残留问题。长期大量食用氯霉素残留可能引起肠道菌群失调,且对人体的造血系统、消化机能具有严重的毒害性
三、温馨提示
通过对本次检测结果分析,我市地产食品质量安全水平较好,基本能够满足消费者的安全性需求。针对抽检中发现不合格的产品,属地市场监管部门已依法立案查处中,并责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、销毁不合格产品,并分析原因进行整改;同时,责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,如发现危害社会公众的食品及其违法行为,请及时拨打12345进行举报投诉。
    附表1:丽水市食品生产环节监督抽检结果合格一览表
          2:丽水市食品生产环节监督抽检结果不合格一览表
 
 
 
 
 
 
 
附件1
丽水市食品生产环节监督抽检结果合格一览表
 
序号
食品名称
规格
生产日期/批号
标称生产企业名称
被抽检单位名称
检测结果
1
大米
散装
20180521
浙江六江源绿色食品有限公司
浙江六江源绿色食品有限公司
合格
2
卤猪蹄
/
20180606
丽水市丽和永辉食品有限公司
丽水市丽和永辉食品有限公司
合格
3
酱卤鸭腿
/
20180527
孙勇伟(丽水市格西熟食店)
合格
4
南方大米(晚籼米)
25kg/
20180604
丽水市德进粮食批发有限公司
丽水市德进粮食批发有限公司
合格
5
油菜蜂蜜
500g/
20170102
丽水市处州蜂业有限公司
浙江六江源绿色食品有限公司丽阳路经营部
合格
6
千峡谷红薯粉条
250g/
20180101
景宁县千峡谷地瓜专业合作社
浙江六江源绿色食品有限公司丽阳路经营部
合格
7
福瑞香(大米)
15kg/
20180603
浙江南粮农业发展有限公司
浙江南粮农业发展有限公司
合格
8
醉鸡
400g/
20180603
丽水队长食品有限公司
丽水队长食品有限公司
合格
9
伟达米烧(白酒)
/
20180228
丽水碧湖伟达酒厂
方建英(丽水碧湖伟达酒厂)
合格
10
伟达米烧(白酒)
/
20180109
合格
11
沪浃老窖二曲酒
125ml/
20180108
丽水市碧泉酒厂
柳叶笛(丽水市碧泉酒厂)
合格
12
高粱陈酿白酒
500ml/
20180418
合格
13
老乡酒(白酒)
475ml/
20180528
合格
14
橄榄油
1L/
20180115
浙江绿泉农业科技开发有限公司遂昌分公司
郑苏燕(遂昌遂农集锦农产品总汇)
合格
15
纳福尔山茶油
500ml/瓶 一级
20180226
浙江遂昌纳福尔茶油有限公司
郑苏燕(遂昌遂农集锦农产品总汇)
合格
16
荞麦烧
2.18L/
20170623
浙江剑光酒业有限公司
浙江剑光酒业有限公司府前广场经营部
合格
17
老酒汗(白酒)
4.5L/
20180503
合格
18
剑光黄酒(清爽型)
400mL/
20180510
孙鹤松(遂昌百太超市)
合格
19
金荷露手工白酒
500ml/
20170706
20
老酒汗白酒
2.4L/
20180420
遂昌县王村口独门酒厂
邱万根(遂昌独门副食品店)
合格
21
山茶籽油
1000ml/罐 二级
20180103
遂昌文泰山茶油厂
浙江遂网电子商务有限公司
合格
22
油茶籽油
500ml/瓶 一级
20180120
合格
23
白花野山茶油
500ml/
20180323
浙江回龙油茶开发有限公司
浙江遂网电子商务有限公司
合格
24
原始土蜂蜜
250克/瓶
20180303
遂昌甜蜜园蜂业专业合作社
浙江遂网电子商务有限公司
合格
25
白马玉笋
350克/袋
20180512
遂昌县羽峰食品厂
浙江遂网电子商务有限公司
合格
26
鸭舌
10公斤/箱
20180605
丽水市丽旭食品有限公司
丽水市丽旭食品有限公司
合格
27
精品绿谷琼液白酒
500ml/
20170920
丽水市鱼跃酿造食品有限公司
丽水市鱼跃酿造食品有限公司
合格
28
鱼跃-绿谷琼液白酒(龙门)
500mL/
20170317
丽水市鱼跃酿造食品有限公司
丽水市鱼跃酿造食品有限公司
合格
29
精品绵柔绿谷琼液白酒
500ml/
20180409
合格
30
糯米酒
1.3L/
20180527
丽水市鱼跃酿造食品有限公司绿谷琼液分公司
合格
31
山茶油
500ml/
20180201
浙江处州山茶油有限公司
浙江处州山茶油有限公司丽水花园路经营部
合格
32
五福林原汁剁红椒
200克/瓶
20180603
丽水德诚农业发展有限公司
丽水德诚农业发展有限公司
合格
33
山茶油
500ml/
20180525
浙江山茶润生物科技有限公司
浙江山茶润生物科技有限公司
合格
34
猫牙香米(大米)
14.7kg/
20180609
龙泉市南秦大米饲料加工厂
俞水根(龙泉市南秦大米饲料加工厂)
合格
35
瓯江源米(大米)
24.7kg/
20180610
龙泉市苏青粮食加工厂
毛苏青(龙泉市苏青粮食加工厂)
合格
 
 
 
 
 
附件2
丽水市食品生产环节监督抽检结果不合格一览表
 
序号
食品名称
规格型号
生产日期/批号
标称生产企业名称
被抽样单位名称
检测结果
标准值
1
五香脱骨粽叶猪蹄
500克/包
 
20180601
浙江千厨湖食品有限公司
浙江千厨湖食品有限公司
不合格
氯霉素3.33μg/kg
 
不得检出