夜幕降临，华灯初上，在火热的季节里，丽水人更乐于在夜晚出行，或夜游南明湖，在船上感受微风习习，或走进夜市，享用冷饮美食，或埋首健身房、运动场，尽情挥洒汗水……

创新“夜”态繁荣着“夜经济”，持续拓展着夜间游玩、娱乐、购物等内容——后备箱夜市、地摊经济、新潮运动风生水起，打造出越来越多时尚、多元化的夜间消费场景。丽水的夏夜，也因此既有浪漫闲适的氛围，更有接地气的生活，夜经济的蓬勃，令整座城市变得神采奕奕、生机勃勃。

缤纷夜市点亮创业梦想

7月22日晚上8点多，位于市区新青年城市庄园的“饿魔”夜市人头攒动，流光溢彩的灯火汇聚起烟火味十足的精彩夏夜生活。

“出摊一个多小时，食材就全都用完了，急得我赶紧回去补货。”在大排长龙的捞汁小海鲜摊位前，摊主小潘正忙着给顾客打包餐点。这一方小小的摊位，是她创业梦的起点，“听说这场夜市是年轻人摆摊的聚集地，所以我也报名参加了。看到大家吃着我做的小海鲜，喝着饮料，放松自在地玩乐，让我也感受到了生活的美好和乐趣。”

在夜市里，还有不少像小潘这样摆摊的年轻创业者。他们参与夜市不仅为挣钱，更为了展示自己对生活的理解、结交更多志同道合的朋友。现场一位咖啡摊主告诉记者，摆摊圆了他的创业梦，也让他认识了不少资深的咖啡师，“大家共同切磋技艺、交流心得，让我学到了不少咖啡知识呢。”

对于乐于投身地摊经济的创业青年来说，最困扰的问题是缺少固定场地，也正因为如此，最近“开市”的位于市区两湖公园停车场的“汽车后备箱夜市”，迅速成为丽水人的又一“夏夜经济打卡点”。

在这个特殊的夜市里，十几辆私家车一字排开，翻起的后备箱变成货架，绕上一圈圈氛围灯，拉起创意十足的横幅，四周再放置一些桌椅，摆上冰粉、奶茶、卤味等小吃，原本漆黑一片的停车场顿时充满了氤氲烟火气。

“现在有这样一个固定点位出摊，觉得安心多了，而且每晚只需缴纳10元停车费，非常划算。”柠檬茶摊主江小倩告诉记者，过去“打一枪换一个地方”的摆摊方式影响市容市貌，而且很难聚集回头客，“现在不用担心扰民问题，喜欢柠檬茶的客人也更容易找到我们。”

江小倩告诉记者，她在2个月前买下这辆小车，精心改造了后备箱作为料理台和展示柜，“现在买车的成本和改造费用已经挣回来了，成功来得比我想象得还要快。”

据了解，两湖公园“汽车后备箱夜市”临时疏导点是市综合行政执法局联合市城投公司按照尽量不影响群众生活、不影响交通、不影响市容环境卫生的要求进行选址、实现规范化管理的创新举措，经营时间从7月至11月，每日18点-23点出摊，每个摊位只收取基本停车费用。

在“烟火气”里收获幸福感

在炎炎夏日喝杯冰啤、撸个烤串，是不少丽水人的夜生活首选。

在市区宇雷路，一家家小龙虾、烧烤店在入夜时热闹开张，店里店外人流如织，在这浓郁的“烟火气”中，丽水盛夏夜生活拉开序幕。

从每天下午5点开始，面积不过40平方米的阿尔法精酿啤酒屋就开始迎来一波又一波的客人。因为座位并不多，许多人干脆站在吧台或店门口喝一杯。在这家小小的啤酒屋里，最吸引眼球的是9个高至天花板的钢制锥顶酿酒桶，桶身上配有龙头，能打出不同口味的精酿啤酒。

“我们的啤酒并不是工厂流水线产品，全都是我用新鲜的啤酒花和烘焙麦芽酿制的。”店铺负责人吕沂铮告诉记者，今年5月开业至今，已经卖出近万斤精酿啤酒，其中最火爆的一款，不到两个星期就被客人喝掉了近千斤，“生啤不像瓶啤可以长期保存，不适合运输，所以我们最终决定不做供货商，而是直接开酒屋，让客人到店现打现喝，为的就是这一口新鲜的滋味。”

“店里所有啤酒的配方都是我自己研发的，会根据客人的口味不断调整配方、研发新酒，这次我酿了一款‘琥珀修道院’，很多客人说有一股太妃糖的味道，挺特别的。”吕沂铮笑着说，“最近天气热，所以我研发了适合夏天的清爽口味。开店时间虽然不长，但已经积累了一批喜欢精酿的客人。”

这个火热的夏天给了吕沂铮很多意外，她和90后创业伙伴张惠宁计划继续扩张小店的规模，多摆几张桌子，让生意持久火热下去。

在丽水人的夏天里，绝对少不了的还有冷饮和大排档。即使不是周末的夜晚，天黑之后，一股“热浪”就会在市区各商圈、街巷的大排档里涌现。

“我小时候住在大水门附近，最快乐的时光就是夏天到仓前菜场门口的老艾大排档喝一杯酸梅汤，配一盘炒螺蛳。所以现在还是会找到这里吃夜宵，每次来，无论点什么菜，一杯‘混合’冷饮是必备的。”在位于水南路的“老艾大排档”里，上周四晚不到9点，场地上30几张桌位已经遍布食客，市民吴俊杰告诉记者，入夏以来，只要有人在朋友群里一招呼，就能凑出一桌人来吃夜宵，“在丽水，大排档里的冷饮必须是混合着荔枝、黄桃、绿豆汤、薏米等小料的‘大杂烩’，吃上满满一杯，才感觉夏天完整啦。”

从仓前到水南路，“老艾大排档”是很多老丽水人挥之不去的美好记忆。“从父亲的小摊到现在和哥哥一起做的大排档，单是冷饮，我们家就做了三十多年。”“老艾大排档”老板艾勇进告诉记者，过去开店是为了生计，而现在更多的是为情怀，“重开大排档是为了回忆我们70、80后的青春。记得我们重新营业的第一个月里，有个客人冒着大雨赶来，就为喝一杯儿时记忆中的‘大杂烩冷饮’。”

小小酒馆、排档，让人感受到的是温暖的人间烟火气。美好食物解锁味蕾体验，也让人们感受到食物混合夏夜风情带来的治愈系快乐。

“夜运动”碰撞“夜经济”

炎炎夏日，快速蓬勃的夜经济唤醒了城市烟火气，也催生了新“夜”态。继“逛吃”之后，运动健身成为许多人在夏夜的新选择，健康消费也被悄然写进夜生活的“主菜单”。

除了在健身房里挥汗如雨，还有不少人选择到户外开展夜间运动。入夏以来，市区防洪堤附近的一处灯光球场一到夜晚便分外热闹，人们在此奔跑追逐，但目标不是足球，而是空中旋转的彩色飞盘。飞盘玩家们玩得不亦乐乎，也吸引着众多路人的围观。

“我尝试过很多运动，只有飞盘玩一次就上瘾了。因为飞盘竞技不允许身体接触，简单易学又能体验出汗的快感，男女同场竞技，没有火药味，年轻人喜欢这种轻松的氛围。”飞盘爱好者张喆告诉记者，学会玩飞盘后，他每周都会参加一两场比赛，还专程去杭州参加了飞盘俱乐部组织的赛事，“一来以赛代练，学习更多技术，二来因为大城市里这项运动非常普及，参与的人更多，氛围感更强。”

飞盘运动并不算新鲜事物，此前在国内一直不温不火，直到最近一两年才在各大城市流行起来。如今在丽水，各个球场或草坪上也随处可见追逐飞盘的人群。

根据小红书APP今年发布的《2022十大生活趋势》，在过去一年里，飞盘相关内容的发布量同比增长了6倍，大部分发布时间显示近半年内，飞盘俱乐部遍布北上广深。

“飞盘运动门槛不高，从两个人到20个人都可以玩，对场地和器材的需求也不苛刻，同时它还具有极强的趣味性和社交性。男女混合的游戏本身就带有很强的社交属性，这是飞盘运动又一个吸引力。”飞致轻健身是丽水较早推广飞盘运动的组织方，负责人张多尼告诉记者，起初飞盘运动只是健身房会员参与集聚的运动方式，“随着感兴趣的人越来越多，我们干脆组织发起这项周末运动，每周都有近百名爱好者报名参加，参与名额基本靠抢。”

在追求时尚、引领潮流的“Z世代”群体追捧下，飞盘这项曾经小众的运动猛然“出圈”，其“网红”属性也让参与者产生黏性——借助社交媒体的传播，飞盘运动成为时下年轻群体的热门解压项目。

如今，夜间健身人群不断增多，不仅成为体育消费的新时尚，还带动了夜间消费。新潮玩法吸引越来越多丽水人参与其中，多元化的夏夜消费场景，提升着这座城市的经济活力，更展示着丽水人在火热季节中的昂扬精气神。