12月24日,浙江省文化广电和旅游厅发文(浙文广旅产〔2024〕25号)公布了2024年度“味美浙江·百县千碗”省级美食体验场所名单,松阳县江南宴宴会中心获评百县千碗体验店,成为松阳县在此次评选中的唯一入选代表。
近年来,松阳县积极响应浙江省“百县千碗”工程,致力于推广地方特色美食文化,促进餐饮与旅游的融合发展。一是宣传推广。松阳文旅公众号设漫画版美食地图,通过“百县千碗”“松阳风味”“乡村美食”等板块全方位展示松阳美食;通过各平台的积极营销,常态化宣传“松阳味道”。二是鼓励扶持。通过政策奖励等方式,鼓励餐饮企业积极参与传统美食的挖掘和弘扬,提升服务质量,打造具有地方特色的美食品牌。三是带动消费。通过举办各类节庆活动、发放消费券等方式,刺激市场消费,助力本地餐饮企业发展。
松阳县将继续深化“百县千碗”项目,加强美食与文化的融合创新,推动餐饮产业升级,为游客提供更加丰富多彩的美食体验。同时,松阳县也将继续发挥“古村民宿”的优势,以传统美食为媒介,吸引更多游客前来体验松阳的自然风光与人文魅力,助力乡村振兴与旅游产业的高质量发展。