近日，庆元县成功驯化2个香菇新菌株，菌株编码为43号和71号，其味道鲜美，具有一定的开发潜力。

庆元县食用菌产业中心科研人员黄卫华表示，这2个新菌株最大的特点是仿野生品质。其中，71号菌株为中低温迟熟品种，菌肉厚实，菌褶呈锯齿状，且耐贮存；43号为中偏低温迟熟品种，适合干销。目前，这2株香菇新菌株已进行国家品种权申请，并收到品种权申请初步审查合格通知书。

这2个新菌株的成功驯化，为香菇新品种选育提供了优良材料支撑。下一步，庆元县食用菌产业中心将进一步开展野生香菇的驯化，为强化研究、开发和利用提供科研依据。