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产销共同体破解好货“出山难” 庆元江根高山蔬菜隔日摆上长三角餐桌
时间:2025-06-12 11:13 浏览次数: 信息来源: 丽水日报

近日,记者走进海拔千米的庆元县“江根—明康汇”产销共同体高山蔬菜共富工坊,看到松花菜、肉丝瓜等蔬菜相继成熟,数十名村民在菜田里忙着采收。这些优质的高山蔬菜,经过包装、运输,次日就能摆上杭州、上海等地的货架。

“基地现有高山蔬菜种植面积300亩,种有松花菜、肉丝瓜、豇豆、辣椒等。”江根乡江根村党总支书记吴应青介绍,眼下正值70多亩松花菜的采收期,每日可采摘3000多斤。

江根高山蔬菜因海拔高、温差大,产出的松花菜不“长毛”、口感清脆,曾获评浙江农业博览会“金奖产品”。然而因为山高路远、销路闭塞,好货曾面临难以“出山”的困境,只能靠散客进山收菜,蔬菜卖不上好价钱,无法继续扩大种植规模。

2023年,在明康汇“百村万亩亿元”项目带动下,江根乡与企业签订保供协议,构建“产供销”一体化模式。明康汇根据长三角500家门店订单“定产定销”,江根蔬菜次日就能摆上杭州、上海等地的货架。

同时,明康汇全程输出基地管理标准,从种植到运输严格品控,既保障品质又缩短供应链。基地还陆续建成2条轨道线路和2万斤储量冷库,彻底打通销售堵点。该模式入选全省“百万家庭奔富行动”典型案例。